英語でいえばクリエイトです（^^

私は何か新しいものをつくり出したり、創造する事にあこがれを感じています。

料理の道に進んだきっかけは幼少の頃ですが空腹も手伝って格別なものではない、とある夕食が非常に美味しく感じた時があり感動したのです。「ご飯が美味しいのはこんなに嬉しくて楽しいことなんだ！ボクも大きくなったら美味しい物を作って人に感動してもらおう！」と心に刻んだ瞬間は原体験として今でも鮮明に憶えております。
思春期の頃は様々な職業に憧れてみもしましたが進路選択の際、浮上してきたのはこの道だった、と言う訳です。

ウチの子供は毎晩私の作った晩ご飯を食べています。しかし毎日の食事作りは単なる「労働」です。からんでくる子供をあしらいながら作る料理は私も大・大・大の苦痛であり、苦行です。夕刻になり、日が傾いてきて「あぁ…今日も晩飯作りかぁ…」と考えると段々と気分が沈んできます(笑) このあたり、世の奥様方のご苦労に対してこよなく理解差し上げられる訳です(Ｔ^Ｔ)

しかしたまに余裕がある際にじっくり時間をかけて作る料理は気持ちが真っ直ぐに入り、気分がリフレッシュされる事も感じられます。やはり自分は「お料理だいすき！」だなぁ、と実感します（^^

何をどう感じるかは人それぞれ、感受性の違いなのですね。さあ、我が子の感受性はどうなのかな？

さて実はウチの母親は料理嫌い(笑) 美味しい物を作ろうという興味は皆無なのです（爆）

はじめまして！

ＭＡＳＡＡＫＩです。

都内の某料理学校に勤務している１９６８年生の“半主夫”です。何故“半”かというと、ウチの奥さんが自営業を営んでいるからです。朝は上さんが子供の世話と送り迎えを。夕方はわたくしが子供のお迎えに行って晩ご飯を作っています。掃除洗濯もよくやります。そんなＬＩＦＥですから世の奥様方の様々なお気持ちが理解できます(笑)

さて１９歳からこの歳まで随分長いこと、同じ職場に勤めて参りましたが私は料理が大好きですし、このキャリアを生かして何か有益なことをしたいと思いました。でもまだ子供（♂）も小さいので、何かと制約があるのでやはりコンピューターの前でできることが一番ということに辿り着きました。ＨＰの運営経験はあるのですが、ブログははじめてです。楽しくやっていきたいと思いますので、宜しくお願いいたします。